太平鹤盘锦大米 国标18824大米是什么等级大米?

时间:2021-10-28 16:32:17 浏览量:54317

太平鹤盘锦大米 国标18824大米是什么等级大米?

国标18824大米是什么等级大米?

执行标准GB/T18824为盘锦大米,这种大米颗粒饱满,长度适中,颜色一般以青白为主,具有清新的米香味。2008年,盘锦大米被指定为“北京奥运会专用米”。盘锦大米以石板特供米而出名。

东北大米和盘锦大米哪个好?

还是盘锦大米好吃,口感好的味道清香,色泽透亮,很好吃的米

大米怎么看标号?

东北大米粒形短,圆胶质率高,主要产于吉林省,黑龙江省辽宁省的广大平原地区。盘锦大米长宽比较适中,籽粒饱满,色泽清白,气味清香,品质较好。生长于最大的湿地,生长周期一般为5个月左右。所以东北大米和盘锦大米各有各的优势,大家可以根据自己的口感来选择,都非常好吃。

盘锦大米为什么这么受欢迎?

普通大米的执行标准都是GB/T 1354,它代表一般品质的意思,对应的价格不会太贵。所以当咱们在买大米时,不论它是什么牌子,也别管它包装有多么华丽,广告语写得多么好,图片拍得多么诱人。

只要它的包装上有GB/T 1354这行字的,其本质都是普通的大米,品质相对一般。卖的价格越高,买的就越亏。举个例子,相当于把2元店里的东西,换个华丽的包装,价格标10元。

那么如果想吃优质的大米,应该怎么挑选呢?其实除了GB/T 1354,还有4种非常优质的大米,分别使用自己独立的标准。想吃好大米的,注意多看看,记住不太多的话,只要看看包装上执行标准那行字就行。

第一种,五常大米,对应的执行标准是:GB/T19266。五常大米产自黑龙江的五常市,被称为“国内最好的大米”,特点是:米香浓郁、饭粒油亮、绵软略黏。买的时候,除了五常大米,还要看准带有GB/T19266的。

市场上还有一种普通的五常大米,采用的是GB/T 1354,这种品质就不如GB/T19266的,口感差很多。所以不要看到五常大米就是好的,关键要看准它的执行标准,这在包装上会明确地写出来,大家一定要看仔细了。(下面3个也一样)

第二种,盘锦大米,对应的执行标准是:GB/T 18824。盘锦大米产自辽宁省盘锦市,特点是:粒粒饱满,长宽适中,颜色青白,米香清新。在2008年还被指定为“北京奥运会专用米”。买的时候,也是要看准GB/T 18824这行字。

第三种,方正大米,对应的执行标准是:GB/T 20040。方正大米产自黑龙江的方正县,还被称为“绿色富硒大米”。特点是:颜色洁白、米粒形好、煮熟后润滑柔软,气味清香,回味微甜,并且含有丰富的矿物质元素。买的时候,挑选方法同上。

第四种,原阳黄金晴,对应的执行标准是:GB/T 22438。原阳黄金晴是四种优质大米里,唯一不是东北产的,但是也是最“落魄”的。它产自河南的原阳县,是70年代从日本引进的品种,特点是:米粒晶莹微透,蒸熟后软筋油足,香味正口感好。

因为在黄河边的盐碱地种的,所以自带碱性,烹饪后特别香。并且蛋白质和微量元素含量高,曾被称为“中国第一米”。最火的时候,还没成熟就已经被人买走了。现在由于种种原因,加上环境的变化,真正符合GB/T 22438标准的原阳黄金晴非常少,市场上的基本都是GB/T 1354的普通品质。

买大米时,别只看价格和牌子,也不要被商家的包装和广告语误导。要看准包装上执行标准那行字,有“GB/T19266、GB/T 18824、GB/T 20040、GB/T 22438”任意一种的,才是优质的好大米